La Toscana è la regione che vanta in assoluto la più alta percentuale di maneggi e di centri ippici attrezzati per passeggiate a cavallo.
Anche in questo caso la scelta può essere orientata in funzione delle capacità equestri di ciascun ospite: dal principiante, che comunque potrà dire di aver provato a montare in compagnia di un buttero maremmano, all'esperto cavaliere per il quale sono stati predisposti trekking a cavallo di più giornate con attraversamento di rilevanti porzioni di territorio, nel più autentico paesaggio della campagna toscana.
Nell'Ippodromo di San Rossore, a un chilometro di distanza dalla Piazza dei Miracoli, sul prato degli Escoli, è possibile appassionarsi alla stagione di corse al galoppo, che si conclude col prestigioso premio Pisa.
